Resep
Bahan-bahan :
8 buah pisang bangkahulu yang masak
16 lembat kulit lumpia diameter 25 cm
250 gr coklat meses
100 gr coklat batangan
100 gr keju cheddar
500 ml minyak goreng
100 ml larutan maizena / tepung terigu
Cara membuat :
1. Kupas pisang kemudian belah dua, sisihkan.
2. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, taruh pisang di salah satu sisi kulit lumpia, tambahkan coklat meses,
3. Gulung lumpia yang sudah diisi pisang dan coklat, rekatkan dengan larutan tepung.
4. Ulangi langkah 1 & 2 hingga bahan habis.
5. Panaskan minyak goreng di dalam wajan penggorengan.
6. Goreng satu persatu gulungan pisang coklat hingga berwarna keemasan, kemudian angkat dan tiriskan
7. Taruh dan tata di atas piring dengan cantik tambahkan toping parutan coklat batangan dan keju.
8. Taraaaaaa Pisang selimut coklat siap disantap
untuk 4-5 porsi
Selamat menikmati, yummmmmy banget Lhooooo....!!! (^_^)